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手擀面条

手擀面条的热量和减肥功效

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手擀面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量1234手擀面条热量/卡路里3151千卡
背包旅行 热量3151千卡,相当于背包旅行450分钟消耗的热量...420

手擀面条的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(适中)、五花肉(适中)、洋葱(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、葱花(适量)、豆瓣酱(适量)
手擀面条的做法图解1

1/7. 温水和面,最好放个鸡蛋,有韧劲

手擀面条的做法图解2

2/7. 开始赶面皮,赶的越薄越好!上面要铺一层面粉!

手擀面条的做法图解3

3/7. 把赶好的面折成扇形

手擀面条的做法图解4

4/7. 开始切了下刀要匀称

手擀面条的做法图解5

5/7. 抓起来一抖就好了!

手擀面条的做法图解6

6/7. 土豆,胡萝卜,葱花,青椒,洋葱,五花肉,下锅炒,放点甜面酱或豆瓣酱!

手擀面条的做法图解7

7/7. 出锅喽

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与萝卜、大蒜、丝瓜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、消炎等功效;可与羊肉、小米、猪肝搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、益气等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、增加食欲等功效;可与鳕鱼、比目鱼、黄豆搭配;与木瓜、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手擀面条热量3151 千卡
  • 脂肪57.39 克
  • 蛋白质44.51 克
  • 碳水化合物159.4 克
  • 16488.7 毫克
  • 205 毫克
  • 13.04 毫克
  • 1323 毫克

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