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腌鸡爪

腌鸡爪的热量和减肥功效

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腌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脚1043千卡215千卡19.4克14.6克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1143腌鸡爪热量/卡路里1599千卡
治安 热量1599千卡,相当于治安640分钟消耗的热量...150

腌鸡爪的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡脚(13只)、柠檬(半个)、洋葱(半个)、红辣椒(适量)、姜片(2-3片)、醋(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、香油(适量)
腌鸡爪的做法图解1

1/7. 把买回来的鸡脚泡在冷水里20-30分钟,去血水。

腌鸡爪的做法图解2

2/7. 去除鸡脚指甲后,一分为二。

腌鸡爪的做法图解3

3/7. 把鸡脚放入装有冷水的锅里,加姜片,待沸腾,直到筷子能够轻松穿过鸡脚即可。

腌鸡爪的做法图解4

4/7. 把鸡脚捞起来放入冷水中,过冷水,重复几次,直到鸡脚完全冷却。

腌鸡爪的做法图解5

5/7. 把半个柠檬,半个洋葱和小辣椒切块,待用。

腌鸡爪的做法图解6

6/7. 把准备好的柠檬,洋葱,小辣椒,醋,酱油,盐,糖,香油一起加入鸡脚中,搅拌均匀。

腌鸡爪的做法图解7

7/7. 放入冰箱冷藏即可。

食材功效信息

鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配;与橘子、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、抗癌等功效;可与猪肝、牛肉、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、消水肿、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀虫、防衰老等功效;可与姜、土豆、大蒜搭配;与猪骨汤、芥菜、四季豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌鸡爪热量1599 千卡
  • 脂肪116.9 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物148.94 克
  • 52373 毫克
  • 931 毫克
  • 42.22 毫克
  • 1056 毫克

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