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咖喱土豆牛肉饭

咖喱土豆牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱土豆牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1391咖喱土豆牛肉饭热量/卡路里1735千卡
单板滑雪 热量1735千卡,相当于单板滑雪275分钟消耗的热量...378

咖喱土豆牛肉饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、胡萝卜(半根)、洋葱(适量)、土豆(一个)、鸡蛋(1个)、咖喱(2块)、水(适量)、米饭(适量)、食用油(少量)

1/2. 把卤牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆切成丁

2/2. 锅热,加入少量油,加入食材丁翻炒三分钟,再加入适量的水,沸腾后加入咖喱块,不用放盐,等待咖喱块融化后搅拌食材,待汤汁勾芡了就可以出锅,尝一尝胡萝卜软了即可!鸡蛋切半拌着吃!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、抗衰老等功效;可与茭白、西兰花、山楂搭配;与橘子、鲶鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼、香菜、狗肉搭配;与白酒、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、促进消化等功效;可与牛肉、西葫芦、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米、干贝、干辣椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆牛肉饭热量1735 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质47.13 克
  • 碳水化合物62.26 克
  • 259.3 毫克
  • 100 毫克
  • 6.26 毫克
  • 978 毫克

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