| 菠菜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 16千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 菠菜鸡蛋糕热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于减肥操29分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜鸡蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（95克）、鸡蛋（3个）、盐（2克）、玉米淀粉（15克）、清水（30克）、生抽（适量）、保鲜膜（适量）
1/10. 材料，
2/10. 3个鸡蛋加盐，
3/10. 用打蛋器搅拌均匀，
4/10. 菠菜，水开焯水，一下就好（去草酸）
5/10. 菠菜捞出，挤干水份，切碎，
6/10. 菠菜放入鸡蛋液中，15克玉米淀粉加入30克清水拌均匀，也加入鸡蛋液中，一起拌好，
7/10. 装鸡蛋液的碗，里面先垫一层保鲜膜，（这样做好容易拿出来切，）
8/10. 水开，再上锅蒸10分钟就可以，
9/10. 切条，摆盘，放一叠生抽，可以沾着吃，（不喜欢酱油的，加盐的时候可以多加几克）
10/10. 来吧！动筷子！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、增进健康等功效；可与鸡蛋、花生酱、牡蛎搭配；与丝瓜、牛肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆肉、北极虾、干辣椒搭配；与牛奶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、和胃等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋糕热量172 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质21.81 克
- 碳水化合物101.77 克
- 钠10202.3 毫克
- 钙185 毫克
- 铁9.08 毫克
- 钾470 毫克