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馒头的花样年华

馒头的花样年华的热量和减肥功效

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馒头的花样年华热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
花生油44千卡886千卡0克100克
1千卡59千卡2克0克
总量211馒头的花样年华热量/卡路里797千卡
迪斯科 热量797千卡,相当于迪斯科177分钟消耗的热量...270

馒头的花样年华的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、紫甘蓝汁(任意蔬菜汁或者水)(100克)、干酵母(2克)、白糖(5克)、盐(1克)、花生油(5克)
馒头的花样年华的做法图解1

1/12. 先榨蔬菜汁,将紫甘蓝,胡萝卜泥(我今天分别用的这两样蔬菜)分别加水1:1的比例料理机打碎

馒头的花样年华的做法图解2

2/12. 用过滤网过滤一下(胡萝卜我没有过滤,直接用的胡萝卜泥,胡萝卜泥要适当多增加,不能一比一)

馒头的花样年华的做法图解3

3/12. 将蔬菜汁加酵母,糖,面粉,盐混合揉出面团,然后加油(玉米油,花生油都可以)揉出光滑的面团

馒头的花样年华的做法图解4

4/12. 分别揉出光滑面团,进行发酵

馒头的花样年华的做法图解5

5/12. 发酵原来面团两倍大,戳洞不回缩不塌陷即可

馒头的花样年华的做法图解6

6/12. 取四至五个剂子(我是一个剂子约15-16克)擀成圆皮,如图错落搭起来

馒头的花样年华的做法图解7

7/12. 我尝试了,放上点馅的,感觉还是什么也不放更好吃哈

馒头的花样年华的做法图解8

8/12. 不放馅的话就省略上一步哈,对折一下,如图

馒头的花样年华的做法图解9

9/12. 捏住右边一头向左边卷起来,收口捏紧压到底下,如图所示

馒头的花样年华的做法图解10

10/12. 依次做好,放入锅中醒发15分钟,冷水上锅,大火烧开,转中火20分钟,关火焖5分钟

馒头的花样年华的做法图解11

11/12. 有没有美美哒哈

馒头的花样年华的做法图解12

12/12. 再换个样子,即好看又好吃哈

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、润肺化痰、防冠心病等功效;

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营养信息

  • 馒头的花样年华热量797 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物175.2 克
  • 10048.9 毫克
  • 77 毫克
  • 2.8 毫克
  • 142 毫克

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