| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里785千卡 | |||
1/1. 热锅冷油,煎/炒/炸 鸡蛋都可以,根据自己喜欢,盛出备用
2热锅冷油,等油热了放葱姜蒜炒香放切好丁的西红柿,炒出汁来盛出备用
3锅里放水,煮开后放面条煮熟,放点盐,(煮面条的过程中我们把汁调好,生抽,鸡精,醋,调料加一点煮面条的开水搅拌一下)
4 调好的汁 鸡蛋 西红柿 一起倒进煮好的面条中搅拌均匀即可,也可放点葱花或者蒜苗……
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芥蓝、菜花、西兰花搭配;与河蚌、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、银鱼、玉米搭配;与柿子、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、护肝等功效;可与黄瓜、姜、大蒜搭配;与猪骨汤、水芹菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;