| 爱在春花灿烂时热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 爱在春花灿烂时热量/卡路里1323千卡 | |||

1/17. 黄油提前软化。

2/17. 放入细砂糖,用蛋抽搅拌均匀。

3/17. 加入一个蛋黄,再次搅拌均匀。

4/17. 筛入低筋面粉和红曲粉。

5/17. 混合成一个红色的面团。

6/17. 将面团醒十分钟,取一小块面团捏成水滴的形状。

7/17. 五个水滴组成一朵樱花。

8/17. 用牙签压一下花瓣,使之更加形象,中间用黄色的面团做点缀。

9/17. 烤箱中层170度热风,六七分钟左右。

10/17. 用巧克力酱在盘子中勾勒出树干的形状。

11/17. 准备炒饭:青豆,腊肠,红椒和大葱都切成小丁,剩米饭一碗。

12/17. 将鸡蛋在锅中炒熟后捣碎,鸡蛋盛出来备用。

13/17. 锅中放入一勺花生油,先放入腊肠和大葱丁爆锅。接下来放青豆和红椒翻炒。

14/17. 下入米饭,将炒好的鸡蛋覆盖在米饭上,盖上锅盖小火焖一分钟。

15/17. 焖热后的米饭很容易就能打散,调入盐和生抽出锅

16/17. 将烤好的樱花饼干,随意摆放在树干上。腊肠炒饭铺放在底部,上面用调色豆沙捏住两只小鸭子,用细的勾线笔画出两只小蜜蜂。

17/17. 成品。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、祛风湿等功效;可与鸡蛋、茄子、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与香椿、桂圆肉、紫菜搭配;与桔子、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;