| 黑木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 331克 | 黑木耳炒鸡蛋热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于洗衣服380分钟消耗的热量...129 | |||||
黑木耳炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡发好的黑木耳（1大把）、土鸡蛋（3个）、香葱（几根）、食用油（适量）、盐（3克）、鸡精（适量）、胡萝卜（适量）
1/6. 黑木耳用温水泡开，洗净。
2/6. 胡萝卜和葱花切好备用。
3/6. 鸡蛋加盐打散，炒熟备用。
4/6. 锅内放油，葱花炒香。
5/6. 倒入黑木耳和胡萝卜，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
6/6. 倒入鸡蛋，炒匀，出锅。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、苋菜、黄豆搭配；与鹅、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 黑木耳炒鸡蛋热量816 千卡
- 脂肪110.03 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物63.95 克
- 钠10035 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾306 毫克