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口蘑炒白菜

口蘑炒白菜的热量和减肥功效

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口蘑炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量955口蘑炒白菜热量/卡路里971千卡
长笛 热量971千卡,相当于长笛486分钟消耗的热量...120

口蘑炒白菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

口蘑(6朵)、白菜(适量)、红辣椒(两根)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(一小勺)、生抽(适量)、白糖(一小勺)
口蘑炒白菜的做法图解1

1/6. 准备食材
白菜将叶和帮分开,叶子手撕成适当大小,帮片着切(见下图),这样容易入味。然后将帮和叶分开盛放
口蘑切成薄片
葱、蒜切末

口蘑炒白菜的做法图解2

2/6. 锅烧热,入油,小火爆香葱花和辣椒

3/6. 倒入口蘑,大火至口蘑水分炒干

4/6. 倒入白菜帮,炒至软塌

5/6. 再放入白菜叶,至白菜叶软塌,加生抽和盐、糖调味

口蘑炒白菜的做法图解6

6/6. 最后放入蒜末,关火

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、美容减肥、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、除烦解渴等功效;可与板栗、五花肉、猪肝搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效;可与娃娃菜、明虾、鹌鹑搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、减肥等功效;可与双孢蘑菇、牛肉松、胸部牛肉搭配;与金丝小枣、苦菊、何首乌相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、温中健胃等功效;可与醋、玉米面、马齿苋搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口蘑炒白菜热量971 千卡
  • 脂肪4.65 克
  • 蛋白质56.05 克
  • 碳水化合物192.39 克
  • 10342.2 毫克
  • 349 毫克
  • 25.5 毫克
  • 4304 毫克

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