| 强势挽尊的蛋蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1353克 | 强势挽尊的蛋蛋热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于乘双连雪橇255分钟消耗的热量...420 | |||||
强势挽尊的蛋蛋的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 抓点鹌鹑蛋，扔水里煮熟捞出来
2/22. 找个地方坐下，静静的给它去个皮
3/22. 扔水里洗干净
4/22. 根据鹌鹑蛋的量和个人口味，选择性的切点胡萝卜，青椒和黄瓜
5/22. 锅里稍微多放点油，把收拾干净的蛋蛋扔进去，小火慢慢煎黄
家里油多用不了的话可以哐哐倒半桶进去炸
6/22. 慢慢扒拉着煎的时候太无聊了……就切了点土豆扔进去了
7/22. 又切了点……
8/22. 干脆把胡萝卜也扔进去了 _(:3 」∠)_
9/22. 慢慢煎到蛋啥的都金黄金黄的，看起来就很好吃的样子
10/22. 关火盛出来
11/22. 根据蛋的量和个人口味，往锅里加点番茄酱，倒上差不多量的白醋
12/22. 量大于等于白醋的白糖，一丢丢的料酒和生抽
13/22. 扒拉匀，开小火煮到汁稠稠的
14/22. 把蛋蛋土豆胡萝卜扔进去
15/22. 扒拉匀，把黄瓜青椒扔进去
16/22. 再扒拉匀就可以关火啦～
17/22. 盛出来，看心情撒点芝麻
18/22. 来，先随意感受一下
19/22. 整个蛋裹满了酸甜口的酱汁，今天汁调得太合适了 _(:3 」∠)_
20/22. 不规则分布的脆皮咬起来特有韧性，强烈建议一口一个～
21/22. 炸过的土豆和胡萝卜带着点脆皮，特别好吃
22/22. 用完的锅别急着刷，倒点水进去烧开，把今天没煎了的土豆块块和昨天顺手煎的鹌鹑蛋、掏盒子掏出来的大块豆腐渣扔进去，小火炖到土豆熟，当饭吃正好
晚安啦，好饿 _(:3 」∠)_
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与莴笋、绿豆芽、卷心菜搭配；与西红柿、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、健胃消食等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、豆腐、苹果搭配；与香椿、猕猴桃、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、抗衰老等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 强势挽尊的蛋蛋热量1788 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.64 克
- 碳水化合物177.55 克
- 钠78729.6 毫克
- 钙184 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾899 毫克