| 奶香方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 226克 | 奶香方糕热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于刮胡子213分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香方糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（黄油提前室温软化）（30克）、白糖（5克）、玉米淀粉（35克）、牛奶（250毫升）、椰丝（少许）
1/4. 把128毫升牛奶和35克玉米淀粉混合拌匀
2/4. 小火加热剩余的牛奶中加入糖和黄油搅拌均匀后加入刚才搅拌均匀的牛奶淀粉。（期间不停搅拌，防止糊锅）直至液体变得粘稠。
3/4. 容器薄薄刷层橄榄油，将变得粘稠的液体倒入铺平后凉凉并放入冰箱冷冻室。（最好冷冻一晚上）
4/4. 倒出来切块，均匀撒上椰丝即可。（我做了两份，闺女太小椰丝不适合她吃，她的那份没有椰丝其他部分都一样
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、润肠通便等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与鸡蛋、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 奶香方糕热量426 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物201.6 克
- 钠62.9 毫克
- 钙297 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾560 毫克