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韭菜大肉饺

韭菜大肉饺的热量和减肥功效

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韭菜大肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1027千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜20千卡25千卡2.089999克0.81克
酱油3千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
1千卡46千卡1.3克0.6克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油89千卡886千卡0克100克
五香粉15千卡296千卡10.4克2.12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量968韭菜大肉饺热量/卡路里3079千卡
擦洗地板 热量3079千卡,相当于擦洗地板810分钟消耗的热量...228

韭菜大肉饺的做法共19个步骤

食材主料/辅料

猪肉(260克)、韭菜(80克)、姜(3克)、面粉(500克)、盐(2克)、酱油(5克)、花生油(10克)、大蒜(5瓣)、葱(1根)、五香粉(5克)
韭菜大肉饺的做法图解1

1/19. 鲜韭菜洗干净

韭菜大肉饺的做法图解2

2/19. 肉馅倒味极鲜腌制。

韭菜大肉饺的做法图解3

3/19. 韭菜待水干些,切碎。

韭菜大肉饺的做法图解4

4/19. 准备和面

韭菜大肉饺的做法图解5

5/19. 面揉团盖盖放一边醒一会。

韭菜大肉饺的做法图解6

6/19. 腌制好的肉馅和葱姜放入韭菜上。

韭菜大肉饺的做法图解7

7/19. 锅中倒油,待油热后倒入饺馅中。

韭菜大肉饺的做法图解8

8/19. 油泼蒜

韭菜大肉饺的做法图解9

9/19. 放入五香粉搅匀肉馅。

韭菜大肉饺的做法图解10

10/19. 醒好的面肉光。

韭菜大肉饺的做法图解11

11/19. 最后馅中放盐搅匀,盐放早了韭菜会出好多水,所以包的时间再放盐。

韭菜大肉饺的做法图解12

12/19. 面肉条切芥子,压平。

韭菜大肉饺的做法图解13

13/19. 擀皮。

韭菜大肉饺的做法图解14

14/19. 包饺子。

韭菜大肉饺的做法图解15

15/19. 水开后下饺子。

韭菜大肉饺的做法图解16

16/19. 调汁

韭菜大肉饺的做法图解17

17/19. 好香的饺子出锅了。

韭菜大肉饺的做法图解18

18/19. 开吃。

韭菜大肉饺的做法图解19

19/19. 再来碗饺子汤美极了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、补钙等功效;可与魔芋、白萝卜、鸡腿菇搭配;与何首乌、海虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、解毒等功效;可与鸡蛋、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜大肉饺热量3079 千卡
  • 脂肪136.33 克
  • 蛋白质53.489999 克
  • 碳水化合物201.16 克
  • 16238.5 毫克
  • 603 毫克
  • 34.65 毫克
  • 1811 毫克

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