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红焖羊肉-连锅底都舔干净

红焖羊肉-连锅底都舔干净的热量和减肥功效

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红焖羊肉-连锅底都舔干净热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉570千卡190千卡17.9克12.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
7千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉9千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉8千卡258千卡6.7克8.9克
总量850红焖羊肉-连锅底都舔干净热量/卡路里816千卡
睡觉 热量816千卡,相当于睡觉907分钟消耗的热量...54

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法共13个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(300克)、葱(1小段)、大蒜(半头)、姜(15克)、胡萝卜(小根的1根)、西红柿(小个的2个)、玉米(熟)(半根)、料酒(1勺)、酱油(3勺)、花椒粉(3克)、五香粉(3克)
红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解1

1/13. 葱姜蒜切碎

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解2

2/13. 胡萝卜切丁

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解3

3/13. 西红柿切块,熟玉米切片

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解4

4/13. 羊肉切丁备用

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解5

5/13. 热锅倒底油,放入葱姜蒜炒至变色,加入花椒粉,稍稍炒一下,可以闻到香味啦

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解6

6/13. 加入羊肉,倒入料酒,翻炒

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解7

7/13. 炒至变色

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解8

8/13. 加入胡萝卜,相信大家也知道胡萝卜素要有油脂才能被人体吸收,所以跟肉一起吃是极好的啦。

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解9

9/13. 加入热水

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解10

10/13. 大火烧开,盖上锅盖小火焖煮20分钟至半小时

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解11

11/13. 加入西红柿和熟玉米,稍微翻炒一下,继续加盖焖煮。

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解12

12/13. 煮至西红柿软烂,打开锅盖,加入酱油,五香粉,盐调味,搅匀,大火收汤。

红焖羊肉-连锅底都舔干净的做法图解13

13/13. 留一些底汤不会太干,这样一锅香喷喷的红焖羊肉就做好啦!太香了,我们两个人吃光了一锅。

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补精血、益劳损、补肾壮阳等功效;可与白萝卜、香菜、海参搭配;与竹笋、首乌、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、缓疲劳等功效;可与前腿牛肉、黄牛肉、牛上脑搭配;与米豆腐、苦细叶生菜、冬枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、预防感冒等功效;可与猪肉、排骨、莴笋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、防癌等功效;可与羊排、黄豆、卷心菜搭配;与茼蒿、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红焖羊肉-连锅底都舔干净热量816 千卡
  • 脂肪25.32 克
  • 蛋白质50.1 克
  • 碳水化合物216.01 克
  • 6194.9 毫克
  • 1087.7 毫克
  • 35.81 毫克
  • 1846 毫克

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