| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1573克 | 三汁焖锅热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于现代舞428分钟消耗的热量...288 | |||||
三汁焖锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、胡萝卜（1根）、料酒（3勺）、蚝油（3勺）、番茄酱（3勺）、酱油（1勺）、蜂蜜（1勺）、黄油（10克）、盐（5克）、葱（半根）、大蒜（5瓣）、甜面酱（2勺）、洋葱（1头）、木耳（一小碗）、香菇（1个）、姜粉（5克）、花椒粉5g（适量）
1/8. 用料酒+少量盐+姜粉+花椒粉，将切好的三黄鸡腌制一小时。
2/8. 将食材洗净、切好、备盘
3/8. 木耳一小碗（可根据自己的喜好添加配菜）
4/8. 将少许黄油放入锅中小火融化。
5/8. 将配菜放入锅中翻炒。
6/8. 加水适量。
7/8. 将鸡放入，再倒入调好的酱汁（蚝油3勺、料酒3勺、番茄酱3勺、甜面酱2勺、酱油1勺、蜂蜜1勺，酱汁忘了拍照）大火开锅5分，小火焖40分。
8/8. 香香的三汁焖锅就大功告成啦
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益五脏、强壮身体等功效；可与首乌、冬瓜、栗子搭配；与芥末酱、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、消食等功效；可与蜂蜜、香菜、绿豆芽搭配；与白酒、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、生津止渴、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三汁焖锅热量2056 千卡
- 脂肪125.53 克
- 蛋白质54.31 克
- 碳水化合物249.96 克
- 钠56586.9 毫克
- 钙612 毫克
- 铁22.1 毫克
- 钾1723 毫克