| 双香羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 244千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 352克 | 双香羊肉热量/卡路里928千卡 | |||

1/6. 羊肉切片 适当水淀粉抓匀,同时放入调味品,腌制10分钟入味

2/6. 热油下锅滑散炒出香味

3/6. 香菇切片

4/6. 下入大葱调料翻炒

5/6. 出锅前下入剩下的大葱段 颠锅 放盐 味精

6/6. 出锅 装盘 ok吃米饭的利器 超级香
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、助元阳、益气补虚等功效;可与香菜、辣椒、白萝卜搭配;与竹笋、南瓜、海螺相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、冠心病、肝胆病等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、增强免疫力等功效;可与毛豆、芹菜、豇豆搭配;与西红柿、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;