卤肉锅的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效；可与比目鱼、西兰花、羊排搭配；与冬虫夏草、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、利小便、生津止渴等功效；可与草鱼、比目鱼 、鲷鱼搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、消食、清热化痰等功效；可与鸡肉、苦瓜、鲍鱼搭配；与羊骨、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗凝血、增强免疫力等功效；可与木耳、丝瓜、白菜搭配；与白酒、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；