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菠萝鸡

菠萝鸡的热量和减肥功效

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菠萝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鸡肉585千卡167千卡18.5克9.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
3千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白砂糖20千卡400千卡0克0克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1036菠萝鸡热量/卡路里1488千卡
网球 热量1488千卡,相当于网球213分钟消耗的热量...420

菠萝鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

菠萝(1个)、鸡肉(350克)、花生油(10毫升)、盐(5克)、料酒(1毫升)、酱油(2毫升)、白砂糖(5克)、红辣椒(1个)、生姜(3克)
菠萝鸡的做法图解1

1/5. 鸡肉切块,放适量姜丝、料酒、盐、抓匀

菠萝鸡的做法图解2

2/5. 菠萝切丁,然后用容器拿盐水泡。

菠萝鸡的做法图解3

3/5. 热锅放油,爆香姜丝、红辣椒丁,放入鸡肉翻炒,加适量酱油,盐

菠萝鸡的做法图解4

4/5. 鸡肉七分熟时加入菠萝丁,翻炒,加白糖

菠萝鸡的做法图解5

5/5. 翻炒闷至菠萝出汁,出锅。鸡肉不可炒太久,肉质会变干。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、清胃解渴、保健等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋骨、温中益气等功效;可与首乌、油菜、松子搭配;与红薯、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、养血通乳、防冠心病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 菠萝鸡热量1488 千卡
  • 脂肪111.01 克
  • 蛋白质30.63 克
  • 碳水化合物180 克
  • 16164.9 毫克
  • 227 毫克
  • 14.72 毫克
  • 1539 毫克

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