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干锅土豆片

干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量1104干锅土豆片热量/卡路里1443千卡
割稻 热量1443千卡,相当于割稻437分钟消耗的热量...198

干锅土豆片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、猪肉(200克)、青辣椒(各1个)、大蒜(适量)、葱(一根)、莴笋(半根)、豆瓣酱(一小勺)、鸡粉(少许)、白糖(少许)、洋葱(半个)、生抽(少许)、料酒(少许)
干锅土豆片的做法图解1

1/8. 先准备食材,土豆与莴笋削皮,猪肉切片,用五花肉更好,洋葱比较大,用了半个,青红椒洗干净,再准备几颗大蒜和一根葱,还有豆瓣酱哦。

干锅土豆片的做法图解2

2/8. 食材切一切,土豆不要切得太厚。切好的猪肉用生抽和料酒略腌一会儿。

干锅土豆片的做法图解3

3/8. 锅中放油放入土豆片,微微煎炸,半熟状态,盛出备用。

干锅土豆片的做法图解4

4/8. 锅中放油放入葱和蒜,再放入腌制好的猪肉,翻炒猪肉变色。

干锅土豆片的做法图解5

5/8. 放入一勺6月香豆瓣酱。

干锅土豆片的做法图解6

6/8. 再放入土豆,洋葱和莴笋,大火翻炒。

干锅土豆片的做法图解7

7/8. 最后放入青红椒,撒少许糖和鸡粉,快速翻炒出锅。

干锅土豆片的做法图解8

8/8. 装盘享用,撒上香菜,非常下饭喽!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、美容等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、润肠胃等功效;可与卷心菜、枇杷、冬笋搭配;与明虾、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、温中健胃等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效;可与后腱牛肉、洋菇、牛霖搭配;与腐竹、卤豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、尿血、抗癌等功效;可与鸡腿菇、桃、芸豆搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅土豆片热量1443 千卡
  • 脂肪36.96 克
  • 蛋白质44.84 克
  • 碳水化合物216.7 克
  • 1003.8 毫克
  • 173 毫克
  • 6.77 毫克
  • 1732 毫克

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