香菇猪肉包的热量和减肥功效

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香菇猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	1830千卡	366千卡	11.3克	1.5克
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	16千卡	31千卡	1.7克	0.2克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	1112克	香菇猪肉包热量/卡路里4210千卡
热量4210千卡，相当于缝衣服2807分钟消耗的热量...90

香菇猪肉包的做法共5个步骤

面粉（500克）、五花肉（250克）、小干香菇（若干）、葱（50克）、酵母（5克）、盐（4克）、酱油（若干）、香油（若干）、五香粉（若干）、鸡精（若干）、花生油（若干）、米酒（少量）、白糖（若干）、调肉馅开水（50克）

1/5. 包子馅制作
五花肉半斤，切小块用肉馅机搅成肉糜，洗好的葱可以一起用搅馅机搅碎。
干香菇按说明泡发后用开水滚一下捞起，凉了切碎和肉馅放一起。馅里加入香油、酱油、鸡精、五香粉、盐、水、少量糖，少量米酒。水分次加入顺时针搅拌。静置。

2/5. 发面。
面粉、水、酵母比例100：50：1。酵母用四十度水冲调后加入。面包机和面功能两次，发酵一次后再使用和面功能打好面团后取出。面团切小块，半斤面切了十六块。

3/5. 包包子
将面团按扁成圆形，中间厚边上薄。加入包子馅，包好。

4/5. 醒包子
锅里滚水，不开火，上蒸笼，放入包子，静置二十分钟后，包子体积明显膨胀。

5/5. 蒸包子。
开火蒸二十分钟，关火后不要开锅，五分钟后开锅，取出包子。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肉干、股内牛肉、前腱牛肉搭配；与千页豆腐、金丝小枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；