首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冬蓉莲子馅

冬蓉莲子馅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冬蓉莲子馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲子267千卡89千卡4.13克0.53克
冬瓜135千卡9千卡0.4克0.2克
白砂糖800千卡400千卡0克0克
玉米油1074千卡895千卡0克99.2克
麦芽糖95千卡318千卡6.2克0.2克
总量2150冬蓉莲子馅热量/卡路里2371千卡
烫衣服 热量2371千卡,相当于烫衣服1186分钟消耗的热量...120

冬蓉莲子馅的做法共19个步骤

食材主料/辅料

莲子(300克)、冬瓜(1500克)、白砂糖(200克)、麦芽糖(30克)、玉米油(120克)、水(适量)
冬蓉莲子馅的做法图解1

1/19. 冬瓜洗净去皮切成小块

冬蓉莲子馅的做法图解2

2/19. 放入锅中,加适量水大火炖煮

冬蓉莲子馅的做法图解3

3/19. 冬瓜变得透明即可关火

冬蓉莲子馅的做法图解4

4/19. 放入料理机中

冬蓉莲子馅的做法图解5

5/19. 搅打成细蓉

冬蓉莲子馅的做法图解6

6/19. 倒在细网筛中,

冬蓉莲子馅的做法图解7

7/19. 控干水分

冬蓉莲子馅的做法图解8

8/19. 莲子洗净,放入大碗,加足量水

冬蓉莲子馅的做法图解9

9/19. 放入电炖锅,隔水炖煮

冬蓉莲子馅的做法图解10

10/19. 煮至莲子软烂

冬蓉莲子馅的做法图解11

11/19. 放在细筛中,碾成蓉

冬蓉莲子馅的做法图解12

12/19. 将莲蓉和控干水分的冬瓜蓉倒入锅中

冬蓉莲子馅的做法图解13

13/19. 翻炒均匀,并炒至水分减少

冬蓉莲子馅的做法图解14

14/19. 加入白糖

冬蓉莲子馅的做法图解15

15/19. 翻炒均匀,继续炒至水分减少

冬蓉莲子馅的做法图解16

16/19. 加入麦芽糖

冬蓉莲子馅的做法图解17

17/19. 翻炒均匀,

冬蓉莲子馅的做法图解18

18/19. 不断翻炒至水分明显变少,分次加入油翻炒

冬蓉莲子馅的做法图解19

19/19. 不断翻炒至莲蓉成团,不粘手即可

食材功效信息

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、益肾涩清、补脾止泻等功效;可与枸杞子、银耳、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、解毒等功效;可与火腿、排骨、菠菜搭配;与山竹、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗便秘、缓急止痛、养颜等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冬蓉莲子馅热量2371 千卡
  • 脂肪100.13 克
  • 蛋白质10.73 克
  • 碳水化合物190.78 克
  • 39.6 毫克
  • 134.3 毫克
  • 4.11 毫克
  • 794 毫克

相关知识

扫一扫手机查看