| paelle西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 米 | 克 | 724千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 1798克 | paelle西班牙海鲜饭热量/卡路里2226千卡 | |||

1/7. 杀了这只螃蟹!(真的很残忍啊!!!!罪恶了好久)切成块,如下图!

2/7. 然后放点淀粉裹一层,过水焯下,水里可以放点姜片去腥。

3/7. 贝壳类也要过水,开壳了就可以捞出来!

4/7. 把蘑菇和辣椒切了,这种辣椒不辣,只是为了好看!欧耶

5/7. 这个是冰箱里翻出来的咖喱酱,用了点点,味道好极了!不放也没事!

6/7. 把米洗干净,凉干!锅里先放油,再加蒜,和去皮的番茄,(我买的现成的去皮番茄,一罐),倒在一起熬,再放盐,咖喱,自己尝尝味道!(大厨做饭全靠尝!)然后把生米放进去炒!

7/7. 炒五分钟后,加水和浓汤宝,让米吸收!水慢慢加,加多了就成粥啦!看差不多快熟不熟,还有点点生,也不是生的很厉害的时候!(没错,这就是大厨做饭!全靠尝,不知道尝了多少生米)加海鲜,一起炖,再煮个五到十分钟,嗯就差不多好了!如上图!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有续绝伤、降血压、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、西红柿 、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、强精、通乳抗毒等功效;可与韭菜、西兰花、韭菜花搭配;与圣女果、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与玉米面、五花肉、排骨搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;