| 家常炒面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1347克 | 家常炒面条热量/卡路里3196千卡 | |||

1/12. 葱姜辣椒花椒切好备用。

2/12. 豆芽洗好备用

3/12. 肉切好备用

4/12. 胡萝卜切好备用

5/12. 青菜洗好切好备用,

6/12. 番茄备用,

7/12. 超市买蒸好的面条,

8/12. 锅里油烧热后放葱姜辣椒花椒,炒出香味。

9/12. 然后把肉放锅里翻炒至七八成熟,

10/12. 然后倒入豆芽,翻炒至七八成熟,

11/12. 然后倒入青菜翻炒熟,在放盐,鸡精,十三香(也可不放),然后在放点平常用的调味品,在放点香油。最后加一点点水,翻炒后倒入面条,翻炒几次后就可以出锅了。

12/12. 最后出锅了,简单好做,方便快捷,而且味道还不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与青椒、紫菜、黄豆搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;可与莴笋、黄豆、绿豆芽搭配;与红枣、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、补肾气等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、润肌肤等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;