烤牛肉的热量和减肥功效

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烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
葡萄酒	克	80千卡	72千卡	0.1克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	855克	烤牛肉热量/卡路里1101千卡
热量1101千卡，相当于做头发1101分钟消耗的热量...60

烤牛肉的做法共4个步骤

牛肉（500克）、小葱（三根）、姜（1茶匙）、葡萄酒（2汤匙）、酱油（2汤匙）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、辣椒粉（1/2茶匙）、盐（适量）、生粉（1汤匙）

1/4. 由于匆忙我木有拍图片。这里只能叙述了。
首先准备好以上所需材料，我这里的汤匙是那种大一点的。
牛肉选用里脊（因为超级嫩，容易熟）
牛肉切块。

2/4. 将切好的牛肉放入盆中进行腌制，加入生抽，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，五香粉，葡萄酒，生粉（加水做成汁），蜂蜜（两滴），盐（一点点）。大概腌制一小时（时间越久越好）

3/4. 然后腌制好的肉，铺盘装入烤箱。烤箱预热五分钟。然后210℃，十分钟

4/4. 最后做好了，撒上切好的小葱

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、补中益气等功效；可与菜花、芥蓝、甘蔗搭配；与白酒、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葡萄酒的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、延缓衰老、防癌症等功效；与马面鱼、绿鳍马面豚、橡皮鱼相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；