| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 牛奶吐司热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于触身式橄榄球188分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、牛奶（110克）、黄油（25克）、白砂糖（40克）、盐（2克）、酵母（3克）、鸡蛋（一个）
1/10. 除黄油外其他材料放入面包机，顺序是液体→面粉→盐 糖→酵母，也可以用手揉，只不过会很累。
2/10. 之后加入黄油，直到面团可以拉出手套膜。
3/10. 放入面包机里进行发酵，没有面包机的可以放在温暖的地方盖上一块湿布。
4/10. 发酵到手指戳下去面团不会回弹。
5/10. 面团拿出来排气，平均分成三份。
6/10. 用擀面杖擀成牛舌状。
7/10. 卷起来。
8/10. 接着在擀一次，卷起来。
9/10. 把卷好的面团放入面包盒中。
10/10. 放入烤箱，165度35分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美白等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与空心菜、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、止血等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶吐司热量1503 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾301 毫克