| 爱心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 爱心蛋糕热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于种草332分钟消耗的热量...150 | |||||
爱心蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（65克）、玉米油（45克）、牛奶（45克）、红曲粉（5克）、玉米淀粉（5克）、盐（1克）、白砂糖（10克）
1/6. 蛋黄，蛋白分离，蛋白打发硬性发泡，蛋黄与低劲面，油合成面糊，一份与红曲粉成面糊做红色蛋糕
2/6. 红色蛋糕做好放入老板烤箱180℃烤20分钟
3/6. 用心形模具切出心形备用
4/6. 取出模具，放入原色蛋糕糊，再依次放入心形蛋糕，再盖一层原色蛋糕糊，放入老板烤箱180℃，烤20分钟，
5/6. 取出烤好的蛋糕，凉透
6/6. 切片，摆盘装饰，美美哒爱心蛋糕就做好了……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与茼蒿、菠菜、肥牛搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与白砂糖、空心菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 爱心蛋糕热量829 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质64.86 克
- 碳水化合物348.01 克
- 钠15416.3 毫克
- 钙415 毫克
- 铁10.28 毫克
- 钾272 毫克