| 茼蒿鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1632千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1040克 | 茼蒿鲜肉馄饨热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡，相当于扎马步616分钟消耗的热量...240 | |||||
茼蒿鲜肉馄饨的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜
2/20. 调味料拌匀煨至入味大约1小时左右
3/20. 茼蒿摘除干净洗净沥干水份
4/20. 茼蒿切成小颗粒状
5/20. 鲜猪肉馅和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉
6/20. 最后放入盐（放早怕茼蒿出汤）调味均匀即可
7/20. 取一张馄饨皮放入少许馅料
8/20. 从馅料一侧卷起卷到另一面留个边
9/20. 馄饨皮从两个外侧对折压住
10/20. 可爱的馄饨依次包好了
11/20. 锅中烧开水将馄饨依次下入水中（水开时放入少许盐煮熟的馄饨不易碎）
12/20. 馄饨漂浮上来打入适量凉水盖上锅盖再次将馄饨煮开锅即可出锅享用喽
13/20. 另一个锅中烧开水放入一品鲜酱油、盐和味精调味提鲜再撒入葱花香菜即可
14/20. 馄饨盛入碗中再淋上做好的汤汁这样放开做是为了汤汁口感更加清新淡雅
15/20. 茼蒿的清香夹着鲜猪肉的浓郁肉香就是标配噢
16/20. 亲们是不是好诱人啊
17/20. 吃了一个还想下一个停不下来呢
18/20. 搭配小饼干还有生活啊
19/20. 这些宝贝也是我的最爱噢
20/20. 这样的早餐会带给你满满的正能量噢
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鸡胸肉、粳米、鸡蛋搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、和血、养心等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、增强食欲等功效；可与芦荟、腹部牛肉、牛里脊肉搭配；与嫩豆腐、苦苣菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、帮助消化等功效；可与排骨、洋葱、龙须菜搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿鲜肉馄饨热量2466 千卡
- 脂肪126.03 克
- 蛋白质40.74 克
- 碳水化合物204.92 克
- 钠11279.9 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁20.91 毫克
- 钾1867 毫克