| 猫咪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 88千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 609克 | 猫咪面包热量/卡路里1735千卡 | |||

1/6. 先将高筋面粉,酵母,鸡蛋,白糖加入牛奶合成面团,常温发酵俩倍大

2/6. 取出面团,分层N个等份

3/6. 在一头,按上事先准备好的杏仁,做耳朵

4/6. 二次发酵后,放入老板烤箱,180度烤半个小时,取出来,凉透

5/6. 巧克力隔水融化,转入裱花袋,剪个小口,画出眼睛,护须

6/6. 成品,晾干,巧克力,拍照上图片
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与红枣、金针菇、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与紫菜、干贝、银鱼搭配;与牛奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;