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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
粉丝135千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油133千卡886千卡0克100克
剁椒酱54千卡181千卡23克136克
蒸鱼豉油2千卡40千卡2.43克0.08克
3千卡59千卡2克0克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
总量403蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里445千卡
刮胡子 热量445千卡,相当于刮胡子222分钟消耗的热量...120

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(2颗)、粉丝(40克)、大蒜(8瓣)、剁椒酱(30克)、蒸鱼豉油(5克)、花生油(15克)、盐(5克)、白糖(2克)
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

1/7. 首先大蒜切成碎末,备用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

2/7. 娃娃菜切成细条

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

3/7. 用开水焯一下娃娃菜,放少许油和盐

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

4/7. 再把粉丝用开水焯一下,捞出后用冷水过一下,再放少许油搅拌一下,避免粘连

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

5/7. 锅里放油、盐、糖,把蒜末煸出香味

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

6/7. 将做好的食材装盘,上锅大火蒸5分钟

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

7/7. 出锅后淋上蒸鱼豉油,即可享受美味

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、促消化等功效;可与醋、马齿苋、猪肉搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、挡辐射、减肥等功效;可与卷心菜、娃娃菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量445 千卡
  • 脂肪243.58 克
  • 蛋白质45.93 克
  • 碳水化合物369.13 克
  • 18871.8 毫克
  • 234 毫克
  • 12.29 毫克
  • 1181 毫克

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