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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量870蛋包饭热量/卡路里785千卡
写字 热量785千卡,相当于写字436分钟消耗的热量...108

蛋包饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

米饭(一小碗)、黄瓜(半个)、胡萝卜(半个)、香菇(2个)、洋葱(四分之一个)、鸡蛋(2个)、盐,鸡精,耗油,番茄酱(少许)、橄榄油(少许)
蛋包饭的做法图解1

1/13. 米饭(凉的)冰箱取出,黄瓜,胡萝卜,香菇,洋葱切成小丁备用,

蛋包饭的做法图解2

2/13. 鸡蛋放入,加入少许盐,少许水,打散备用,

蛋包饭的做法图解3

3/13. 锅内放入少许橄榄油,油热后将切好的黄瓜,胡萝卜,香菇以及洋葱放入,翻炒,

蛋包饭的做法图解4

4/13. 之后放入米饭继续翻炒,直至米饭炒散。

蛋包饭的做法图解5

5/13. 放入少许盐,鸡精,耗油以及番茄酱,继续翻炒。

蛋包饭的做法图解6

6/13. 等到米饭炒熟后盛出备用,(其实这会儿米饭已经可以吃了,不想做蛋包饭的小伙伴们此刻就可以开动了,味道也是美美的)

蛋包饭的做法图解7

7/13. 另取一平底锅,放入橄榄油,小火加热

蛋包饭的做法图解8

8/13. 稍稍加热后倒入之前打散的鸡蛋液,记住,一定是小火,一定是小火,

蛋包饭的做法图解9

9/13. 等到鸡蛋液基本上凝固后,边边基本上能看到翘起来之后关火

蛋包饭的做法图解10

10/13. 将之前炒好的米饭倒到鸡蛋饼的一边

蛋包饭的做法图解11

11/13. 盖上另一边就好了,盛到盘子里边

蛋包饭的做法图解12

12/13. 稍稍的装饰一下就好了。

蛋包饭的做法图解13

13/13. 大功告成,小伙伴们,学会了吗?

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、生津止渴等功效;可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配;与葵花籽、上海青、金桔相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效;可与卷心菜、草鱼、比目鱼搭配;与山楂、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与豇豆、冬瓜、带鱼搭配;与河蟹、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效;可与五花肉、猪肉、大蒜搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量785 千卡
  • 脂肪110.61 克
  • 蛋白质20.66 克
  • 碳水化合物52.96 克
  • 214.3 毫克
  • 112 毫克
  • 4.06 毫克
  • 436 毫克

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