| 美味健康又减肥的竹笋鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 冬瓜 | 克 | 5千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 480克 | 美味健康又减肥的竹笋鸡肉粥热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于网球92分钟消耗的热量...420 | |||||
美味健康又减肥的竹笋鸡肉粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（80克）、花生油（10克）、枸杞（10克）、清水（2.5升）、竹笋（一根）、冬瓜（50克）、鸡肉（100克）、豆干或豆泡（20克）
1/11. 将大米倒入碗中……
2/11. 淘洗两遍……
3/11. 剩下干净的大米……
4/11. 加入花生油……
5/11. 搅拌均匀……使花生油均匀地包裹每一粒米……
6/11. 大火烧开水……加入大米……大火持续烧20分钟……不要盖锅盖……米汤变白后转中火再煮10分钟……
7/11. 竹笋、冬瓜、豆干切成小粒
8/11. 鸡肉撕成小块……
9/11. 鸡肉撕成这样即可
10/11. 将所有食材都倒入白米粥中……小火再炖二十分钟……直至冬瓜软烂……
11/11. 熬好了……竹笋香脆……冬瓜清香……鸡肉香甜……所有味道相互交融……搭配上海生煎包……特别好吃……
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、益脾胃、养胃等功效；可与紫米、荷叶、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、润肺化痰、滋养调气等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、软化血管等功效；可与山楂干、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、宽胸利膈、通肠排便等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与羊肝、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味健康又减肥的竹笋鸡肉粥热量644 千卡
- 脂肪116.65 克
- 蛋白质42.5 克
- 碳水化合物166.35 克
- 钠342.8 毫克
- 钙952.3 毫克
- 铁54.6 毫克
- 钾1649 毫克