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红枣糕

红枣糕的热量和减肥功效

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红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
红糖446千卡372千卡0.2克0克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量429红枣糕热量/卡路里1219千卡
剪指甲 热量1219千卡,相当于剪指甲1219分钟消耗的热量...60

红枣糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

低粉(150克)、红糖(120克)、白糖(30克)、红枣去核(100克)、鸡蛋(4个)、牛奶(60克)
红枣糕的做法图解1

1/16. 材料大集合

低筋面粉150克
红糖120克
白糖30克
泡打粉5克
红枣去核100克
鸡蛋4棵
牛奶60克

红枣糕的做法图解2

2/16. 大枣去核、

红枣糕的做法图解3

3/16. 切小丁、也可以用料理机打碎、但我觉得麻烦点口感好

红枣糕的做法图解4

4/16. 先把枣用牛奶泡上、

红枣糕的做法图解5

5/16. 全蛋放红糖和白糖

红枣糕的做法图解6

6/16. 打蛋器抵挡打散鸡蛋和糖

红枣糕的做法图解7

7/16. 然后开最高档打发全蛋?全蛋比较难打发、大概要打发十多分钟的样子,一直到粘稠的全蛋糊、提起写8不马上消失就可以

红枣糕的做法图解8

8/16. 然后把牛奶大枣还有色拉油倒进来,用打蛋器打均匀

红枣糕的做法图解9

9/16. 筛进低粉和泡打粉~

红枣糕的做法图解10

10/16. 迅速翻版直没有粉颗粒 倒进模具烤箱提前预热170度上下火~

红枣糕的做法图解11

11/16. 上下火170度。35分钟~中间给蛋糕盖锡纸

红枣糕的做法图解12

12/16. 出锅的样子(坏的那块是锡纸占到了,)

红枣糕的做法图解13

13/16. 晾凉托磨具(如果没有不沾,就放吸油纸在下面(

红枣糕的做法图解14

14/16. 切块

红枣糕的做法图解15

15/16. 老妈最爱红枣糕,据说红枣糕是清朝宫廷御用糕点,有着宫廷第一糕点的美称,为“满汉全席”十大糕点之一,流传到现在。

红枣糕的做法图解16

16/16. 如红玉般暄软诱人的红枣糕,看一眼就会被它深深吸引~

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、益气补血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与牛排、牛肉、姜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、菠菜、丝瓜搭配;与鹅、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与杨梅、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣糕热量1219 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物280.82 克
  • 201.6 毫克
  • 473 毫克
  • 3.18 毫克
  • 678 毫克

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