| 南瓜饼小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 南瓜饼小点心热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于刮胡子498分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜饼小点心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 南瓜去皮洗净切块备用
2/9. 糯米粉一小饭碗
3/9. 南瓜去皮切块，隔水蒸15分钟左右，蒸熟后把多余的南瓜水倒掉，用勺子压成泥，趁热加入白糖，南瓜泥不需太多，这里的南瓜泥并没有用完。
4/9. 和面时注意重点：一般先放糯米粉再一点点加南瓜泥，差不多就可以，和成很硬的面团，不加水。面团最后做到要可以立起来的程度，如图示，因为如果不这样，一蒸小饼就走形了。
5/9. 取一块面揉成成乒乓球大约大小，如图示
6/9. 用小勺子轻轻的压上痕迹，如图示
7/9. 在南瓜饼上面插一个枸杞当瓜蒂，上锅前来个集体照吧，哈哈！有大的有小的，有圆的有扁的，这样的造型，宝宝一看就想吃！
8/9. 蒸锅笼屉上沾点油防粘，然后一个一个放到锅里~，冷水上锅蒸，蒸１０－１５分钟就行！南瓜饼不能蒸太久，一般10－１５分钟就好了，南瓜饼蒸太久就会变得没形，就成粘粘的面泥！
9/9. 成品图，香甜Q弹南瓜小饼新鲜出炉！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与牛里脊、燕麦、火腿搭配；与明虾、荞麦、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾暖胃、护发明目等功效；可与兔肉、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、消毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜饼小点心热量996 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物197.9 克
- 钠10034.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾286 毫克