| 青椒猪舌头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌头 | 克 | 1202千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 683克 | 青椒猪舌头热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于滑旱冰265分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒猪舌头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪舌头（半根）、姜（2片）、生抽（10毫升）、蚝油（5毫升）、花生油（10毫升）、盐（少许）、胡椒粉（适量）
1/5. 把猪舌头焯水清理干净，切薄片
2/5. 青红椒切丝，大蒜切段
3/5. 油烧热，蒜，姜丝，下猪舌头翻炒片刻，加少许生抽，耗油，胡椒粉。
4/5. 差不多熟的时候下大蒜，青红椒，加少量水，翻炒一下
5/5. 加入盐巴，鸡精，装盘，搞定！
食材功效信息
猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、发汗解表、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、止血、造血等功效；
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营养信息
- 青椒猪舌头热量1857 千卡
- 脂肪140.09 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物96.43 克
- 钠11035.8 毫克
- 钙937 毫克
- 铁15.96 毫克
- 钾783 毫克