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荠菜馄饨

荠菜馄饨的热量和减肥功效

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荠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
馄饨皮544千卡272千卡13克2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量769荠菜馄饨热量/卡路里1196千卡
骑自行车 热量1196千卡,相当于骑自行车150分钟消耗的热量...480

荠菜馄饨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉馅(150克)、荠菜(300克)、馄饨皮(200克)、大蒜(3瓣)、生抽(1勺)、胡椒粉(1小勺)、姜粉(1小勺)、香油(适量)、红椒油(适量)、盐(适量)
荠菜馄饨的做法图解1

1/6. 挑选嫩荠菜,洗净,沥水

荠菜馄饨的做法图解2

2/6. 铁锅烧开水后放入荠菜,开水焯一下后,立刻放入冷水中冷却,这样的荠菜怎么煮,颜色都是翠绿色,不会发黄。

荠菜馄饨的做法图解3

3/6. 冷水浸后的荠菜,看看,颜色是不是很漂亮?

荠菜馄饨的做法图解4

4/6. 把荠菜,和猪肉剁碎后,加入调料拌匀。就可以开始包馄饨了

荠菜馄饨的做法图解5

5/6. 这是我包的

荠菜馄饨的做法图解6

6/6. 下锅煮开,放入紫菜小虾皮,散入白胡椒,那滋味,杠杠的,大家一起来,包个荠菜馄饨吧。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与南瓜、藕、茄子搭配;与羊肝、基围虾、豆类相克,同食可能会引起不适;

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进胃肠蠕动、止血、利水等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养胃、益肾等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、强身体等功效;可与五花肉、莴笋、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 荠菜馄饨热量1196 千卡
  • 脂肪126.86 克
  • 蛋白质52.51 克
  • 碳水化合物174.4 克
  • 10492.1 毫克
  • 1022 毫克
  • 17.87 毫克
  • 1722 毫克

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