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家庭版大盘鸡

家庭版大盘鸡的热量和减肥功效

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家庭版大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1057家庭版大盘鸡热量/卡路里1479千卡
吃东西 热量1479千卡,相当于吃东西986分钟消耗的热量...90

家庭版大盘鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(整只)、饭趣酱油(适量)、领厨花生油(适量)、白糖(1汤匙)、土豆(2个)、干辣椒(3根)、青椒(1个)、姜丝(1块)、盐(适量)、大蒜(适量)、大葱(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、白糖(适量)
家庭版大盘鸡的做法图解1

1/6. 鸡洗净剁成块。建议鸡肉过一遍水,把鸡肉里面的油脂去一遍。

家庭版大盘鸡的做法图解2

2/6. 土豆切块,干辣椒,花椒,大葱,姜丝,八角准备。

家庭版大盘鸡的做法图解3

3/6. 锅中倒入领厨花生油,把调料先下锅爆香。

家庭版大盘鸡的做法图解4

4/6. 再倒入鸡肉煸炒。

家庭版大盘鸡的做法图解5

5/6. 变成八成熟,加入土豆,青椒,糖,盐,饭趣酱油,清水焖煮二十分钟。

家庭版大盘鸡的做法图解6

6/6. 等土豆软了就可以起锅了。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与石榴、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、健胃等功效;可与羊肉、苦瓜、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、促进血液循环等功效;可与糙米、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版大盘鸡热量1479 千卡
  • 脂肪37.6 克
  • 蛋白质56.7 克
  • 碳水化合物472.8 克
  • 10276.2 毫克
  • 1070 毫克
  • 51 毫克
  • 3166 毫克

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