| 南瓜辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 929克 | 南瓜辫子面包热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于玩电脑1292分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜辫子面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（90）、蛋液（一个鸡蛋）、面包粉（500克）、酵母（5克）、黄油（40克）、白糖（90克）、盐（2克）、南瓜（150克）
1/6. 我在面包机里和面，去了黄油别放里，所以的材料全放里。和好面在放黄油在和一次，
2/6. 和完了面，在面包机里发面，把面团发到2倍大，在中间通个洞，如果洞不马上就没了，就说明面法好了。
3/6. 把面分成大约30克一个，搓成长条。4个长条编成一个辫子，辫子需要松点编。
4/6. 把烤盘垫上锡纸，把面包放好了，把烤箱预热一下，把面包放到烤箱中二次发面。几分钟后面包就有2赔大了刷点蛋液，现在我们把烤箱调到180度预热，烤15分钟。如果上面有糊了的感觉可以盖一张烤锡纸。
5/6. 我家烤箱小，我用170度烤了20分钟，这个看自己家烤箱大小掌握温度。
6/6. 松软香甜的面包就OK了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与乌鳢、雪莲果、橙相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、治喉痛等功效；可与荠菜、牡蛎 、小米搭配；与豆奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜辫子面包热量1938 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质31.71 克
- 碳水化合物170.7 克
- 钠10255.2 毫克
- 钙433 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾588 毫克