| 手握沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 364克 | 手握沙拉热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于高抬腿97分钟消耗的热量...600 | |||||
手握沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
各类可生吃的蔬菜（随意）、各类水果（依据个人爱好）、酸奶（适量）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（适量）、蛋卷材料（适量）、面粉（50克）、白砂糖（20克）、花生油（25克）、蛋液（25克）、牛奶（60克）
1/8. 把蛋卷材料混合均匀，成流状的面糊
2/8. 蛋卷锅加热，放一勺面糊
3/8. 扣紧蛋卷锅，中小火加热，听到吱吱声把锅翻面继续加热
4/8. 烙制两面金黄即可，趁热把蛋饼放擀面棍上定型，定型后晾凉，凉透了就脆了
5/8. 水果蔬菜洗净切好，酸奶加入盐，黑胡椒粉，橄榄油混合均匀，放入凉透的蛋卷里，放入蔬菜水果即可
6/8. 外皮香脆，沙拉美味
7/8. 食欲大增
8/8. 看看偶家小手膜多配合啊
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、解油腻等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手握沙拉热量970 千卡
- 脂肪219.46 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物265.05 克
- 钠10276.4 毫克
- 钙1010 毫克
- 铁15.34 毫克
- 钾1947 毫克