| 土豆的花式吃法,4种零失手料理秒杀土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 743克 | 土豆的花式吃法,4种零失手料理秒杀土豆丝热量/卡路里1436千卡 | |||

1/26. 一、培根土豆披萨
土豆切片。

2/26. 锅中倒油,锅底表面刷匀。

3/26. 锅底平铺土豆片,撒芝士碎,刷番茄酱,铺培根,黑胡椒少许。

4/26. 盖上盖,小火15分钟。完成。

5/26. 二、土豆沙拉蛋糕
土豆、鸡蛋煮熟。

6/26. 蛋白、蛋黄分离。

7/26. 土豆蛋白捣成泥。

8/26. 蔬菜粒焯熟。

9/26. 蔬菜粒100克,酸奶80毫升,沙拉酱适量,黑胡椒少许,盐少许,搅拌均匀。

10/26. 土豆泥放入盘中,塑压成型。

11/26. 蛋黄碾碎过筛。

12/26. 筛与土豆泥表面。完成。

13/26. 三、芝士培根焗土豆
锅中倒水,盐1勺,煮土豆。

14/26. 洋葱去蒂切碎。

15/26. 蒜切碎。

16/26. 培根切碎。

17/26. 锅中倒油,蒜1勺,洋葱20克,培根50克,炒香,盐1勺,黑胡椒少许,翻炒均匀。

18/26. 熟土豆对半切开,挖空。

19/26. 挖出的部分捣成泥,倒入炒香的菜,搅拌均匀。

20/26. 土豆碗内放芝士碎,土豆泥,芝士碎,烤箱200度烤20分钟。

21/26. 撒葱花。完成。

22/26. 四、土豆小热狗
土豆削皮,煮熟,捣成泥。

23/26. 面粉30克,芝士碎1勺,披萨草1勺,黑胡椒少许,搅拌成泥。

24/26. 土豆泥包裹小香肠,裹面包糠。

25/26. 放入油锅,炸至金黄。

26/26. 完成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、利水消肿等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、提神等功效;可与鸡蛋、苦瓜、火腿搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与荠菜、韭菜、小米面搭配;与鹅蛋、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、明目、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;