红焖羊肉的热量和减肥功效

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红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	2030千卡	203千卡	14.6克	3.9克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
总量	1222克	红焖羊肉热量/卡路里2721千卡
热量2721千卡，相当于曼波舞907分钟消耗的热量...180

红焖羊肉的做法共3个步骤

羊肉（1000克）、葱花（一片）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、高度白酒（适量）、姜（适量）、八角（1朵）、花生油（适量）、大蒜（适量）

1/3. 羊肉切麻将块大小，圆葱切1离你厚片，花椒用热水泡上
@羊肉冷水下锅焯出血沫，捞起控水
@铁锅加花生油加热依次加入羊肉、八角、姜、蒜翻炒，加入酱油，白酒、醋澎去膻味。
@加入花椒水、圆葱、适量温水没过羊肉即可，

2/3. 大火烧开转中小火漫煮1.5小时即可。

3/3. 等汤烧没剩多少就可以出锅了

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补精血、益气补虚等功效；可与白萝卜、刀豆、白果搭配；与板栗、竹笋、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、除湿止痛等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、帮助消化等功效；可与黄瓜、黑木耳、姜搭配；与茼蒿、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；