| 暖胃更暖心的酒糟琉璃燕麦汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 737克 | 暖胃更暖心的酒糟琉璃燕麦汤圆热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于开车634分钟消耗的热量...120 | |||||
暖胃更暖心的酒糟琉璃燕麦汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 红豆加水（水高出红豆两倍），盖上保鲜膜放入冰箱浸泡一晚后，放入高压锅，加水和红糖煮沸后转中小火熬20分钟，用勺子捣成泥，备用。
2/9. 将糯米粉分成三份，一份加燕麦片和适量温水和成面团，一份加西红柿汁（温的）和成面团，一份加胡萝卜汁（温的）和成面团，备用。
3/9. 将米白色、红色、橙色面团分别搓成长条，然后将三条拧成麻花，轻轻搓成条，切成均匀的小剂子，揉圆。
4/9. 用手压成片，包入豆沙馅，收口后轻轻揉圆。
5/9. 锅里放入水，待水开后放入汤圆，待其全部浮起时，倒入打散的鸡蛋。
6/9. 倒入酒糟。
7/9. 放入生姜碎和枸杞，稍煮一会即可。
8/9. 美味的汤圆就做好啦~
9/9. 让偶咬一口！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血行气、健脾暖胃等功效；可与莲藕、兔肉、桑葚搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、降糖、补钙等功效；可与香蕉、冬菇、黄豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、消胀、消暑等功效；可与鸡肉、薏米、鲫鱼搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆肉、洋葱、荠菜搭配；与味精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、清热解毒等功效；可与圆白菜、芥蓝、三文鱼搭配；与咸鱼、鲇鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖胃更暖心的酒糟琉璃燕麦汤圆热量1267 千卡
- 脂肪19.44 克
- 蛋白质55.2 克
- 碳水化合物224.67 克
- 钠156 毫克
- 钙838.7 毫克
- 铁58.38 毫克
- 钾2012 毫克