| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里450千卡 | |||

1/4. 热油 将打好的鸡蛋放进去 翻炒到六分熟 大概两分钟左右 捞出备用
2/4. 热油 爆炒番茄两分钟 加盐 葱花 味极鲜酱油 鸡精适量 加水后放入木耳 煮三分钟
3/4. 将鸡蛋放入西红柿酱里面 煮两分钟 加糖 大火一分钟收汁时
4/4. 煮好的鲜面条捞出 黄瓜切丝 西红柿鸡蛋浇上去
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、促消化等功效;可与菜花、卷心菜、福寿鱼搭配;与海蟹、胡萝卜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、干辣椒、香椿搭配;与地瓜、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、贫血等功效;可与豇豆、鱿鱼、草鱼搭配;与白萝卜、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效;可与黑木耳、土豆、苹果搭配;与白萝卜、马齿苋、金桔相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效;可与牛肉丝、松蘑、菌菇搭配;与苦苣、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;