| 猫咪全麦蜂蜜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 猫咪全麦蜂蜜面包热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于写作业594分钟消耗的热量...108 | |||||
猫咪全麦蜂蜜面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 欣赏成品
2/14. 欣赏成品
3/14. 除了黄油以外，所有的材料放入搅拌机里搅拌成面团（水可以根据面粉的吸水性慢慢添加）
4/14. 加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜
5/14. 揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大
6/14. 然后将面团排气，平均分成8等份或10等份，搓圆
7/14. 取一个面团擀成长舌装，其中一头挤上适量的豆沙
8/14. 再领取一个面团擀开，剪一小部分做耳朵跟尾巴，摆在面团适当位置
9/14. 再从另一端往上翻折包起来，手稍微沾点水捏紧（如图所示）
10/14. 依次做好的猫咪放入烤箱二发，温度在38度左右，湿度85%的环境下发酵到体积稍微变大
11/14. 发酵好的面包取出表面撒一层面粉
12/14. 在放入预热好的180度烤箱中烤15~20分钟
13/14. 出炉后在用融化的黑巧克力画上眼睛、嘴巴和胡须就大功告成啦
14/14. 里面还裹上红豆馅，吃起来又香又软，重点是吃了一口忍不住再吃第二口，根本停不下来里面还裹上红豆馅，吃起来又香又软，重点是吃了一口忍不住再吃第二口，根本停不下来
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与玉米、牡蛎 、洋葱搭配；与红薯、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与金针菇、杨梅、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫咪全麦蜂蜜面包热量1069 千卡
- 脂肪35.54 克
- 蛋白质48.23 克
- 碳水化合物199.95 克
- 钠10745 毫克
- 钙1912 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾2058 毫克