| 无油鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 268克 | 无油鸡米花热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于有氧拳击操60分钟消耗的热量...600 | |||||
无油鸡米花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡小胸肉（两块）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）、黑胡椒粉（一勺）、生姜粉（一勺）、料酒（一勺）、酱油（一勺）、盐（一小勺）
1/7. 鸡胸肉切丁
2/7. 放入料酒 酱油 盐 生姜粉 黑胡椒粉和鸡胸肉拌匀放入冰箱腌半小时，放一夜更入味！
3/7. 腌好的鸡丁沾淀粉后裹上一层蛋液
4/7. 最后裹上面包糠
5/7. 烤盘铺锡纸亮面朝下，摆好鸡米花。
6/7. 烤箱160度预热10分钟，接着温度调到200度上下火烤12分钟。
7/7. So easy ~
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、大便秘结、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与牡蛎 、百合、干辣椒搭配；与柿子、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、解油腻、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 无油鸡米花热量595 千卡
- 脂肪18.57 克
- 蛋白质39.05 克
- 碳水化合物252.87 克
- 钠16221 毫克
- 钙638 毫克
- 铁22.66 毫克
- 钾1814 毫克