| 糖醋麻辣锅巴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 830克 | 糖醋麻辣锅巴土豆热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于街舞183分钟消耗的热量...470 | |||||
糖醋麻辣锅巴土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、食用油（适量）、干辣椒粉（适量）、姜蒜末（适量）、折耳根（适量）、小米辣（2颗）、香菜、葱（适量）、孜然粉（1勺）、盐（1勺半）、鸡精（1勺）、白糖（1勺）、白醋（1勺）、花椒粉（半勺）
1/10. 嫩嫩的土豆君。
2/10. 切好的调料。
3/10. 麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。
4/10. 锅里放入适量的油。
5/10. 油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定是要开小火，不然土豆会被炸糊的。
6/10. 差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。
7/10. 依次放入调料。
8/10. 将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。
9/10. 放香菜和葱末。
10/10. 伴匀，开吃啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、血管硬化等功效；
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止咳、利尿通淋、止血等功效；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 糖醋麻辣锅巴土豆热量1433 千卡
- 脂肪128.4 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物331.6 克
- 钠49398.5 毫克
- 钙746 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾1786 毫克