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小酥肉

小酥肉的热量和减肥功效

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小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量949小酥肉热量/卡路里3800千卡
空手道 热量3800千卡,相当于空手道380分钟消耗的热量...600

小酥肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、鸡蛋(2个)、红薯粉(1勺)、面粉(3勺)、花椒油/花椒面(一勺/2克)、五香粉(1/3勺)、盐(适量)、鸡精(适量)
小酥肉的做法图解1

1/4. 五花肉切条,加入鸡精、盐、花椒、五香粉适量,鸡蛋2个,一勺红薯粉,3勺面粉拌匀

小酥肉的做法图解2

2/4. 热锅倒油至6成熟,放入码好料的肉条,炸至变色微黄捞出

小酥肉的做法图解3

3/4. 再次下油锅炸至微焦,将五花肉里的油逼出

小酥肉的做法图解4

4/4. 捞出

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与丝瓜、茄子、白菜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、小米面、茼蒿搭配;与地瓜、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有减肥、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 小酥肉热量3800 千卡
  • 脂肪68.46 克
  • 蛋白质58.93 克
  • 碳水化合物257.93 克
  • 10298.4 毫克
  • 435 毫克
  • 29.03 毫克
  • 478 毫克

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