| 牛肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 牛肉盖饭热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于听音乐390分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉盖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、牛肉片（适量）、洋葱（1个）、盐（适量）、味淋（适量）、牛肉粉（一大勺）、酱油（适量）、米饭（一盘子）
1/9. 洋葱切丝，胡萝卜切片。
2/9. 牛肉片焯水去血沫备用。
3/9. 热锅凉油，炒洋葱和胡萝卜。放一大勺牛肉粉炒炒炒，放适量开水，味淋，盐等调料煮煮煮。
4/9. 用酱油去找你喜欢的颜色。
5/9. 放入牛肉片一起煮。菜都软了就可以了。
6/9. 米饭一盘。
7/9. 把菜浇在米饭上，完事啦。
8/9. 真的很好吃。
9/9. 米饭最好是硬一点的，吸收了牛肉汤之后就更劲道了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、下气等功效；可与香菜、鲈鱼、菠菜搭配；与柠檬、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、玉米、猪骨搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉盖饭热量390 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物66.94 克
- 钠15855 毫克
- 钙155 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾523 毫克