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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量1092宫爆鸡丁热量/卡路里1818千卡
风帆冲浪运动 热量1818千卡,相当于风帆冲浪运动606分钟消耗的热量...180

宫爆鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、黄瓜(1条)、胡萝卜(1条)、花生(个人喜欢)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(少许)、豆瓣酱(适量)、淀粉(适量)、酱油(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/6. 鸡肉,胡萝卜切丁,尖椒切块(根据喜好,可不放)葱蒜切好备用。

宫爆鸡丁的做法图解2

2/6. 然后锅中到油,中火翻炒花生米,听到噼里啪啦的声音,颜色稍变深,有花生香味飘出后,关火,盛出备用,锅中留少许油

宫爆鸡丁的做法图解3

3/6. 放入鸡丁,翻炒至两面发白后盛出备用,

宫爆鸡丁的做法图解4

4/6. 放入葱花蒜爆香,加入豆瓣酱,

宫爆鸡丁的做法图解5

5/6. 依次加入尖椒,鸡丁,黄瓜,胡萝卜,花生米翻炒,放入调好的料汁(盐少许,糖两勺,醋,酱油)倒入调好的淀粉

宫爆鸡丁的做法图解6

6/6. 收汤盛出,特别下饭呦!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、添髓等功效;可与豇豆、油菜、冬瓜搭配;与鲤鱼、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、豆腐搭配;与油菜、枣、大白菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西瓜、比目鱼、狗肉搭配;与杏、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺、和胃等功效;可与南瓜子、黄豆、菠菜搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、护肾等功效;可与大蒜、姜、黑木耳搭配;与牛奶、芹菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量1818 千卡
  • 脂肪51.06 克
  • 蛋白质58.64 克
  • 碳水化合物293.06 克
  • 53627.6 毫克
  • 859 毫克
  • 42.42 毫克
  • 2511 毫克

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