| 核桃红枣粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 202克 | 核桃红枣粥热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于水中柔软体操159分钟消耗的热量...240 | |||||
核桃红枣粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小米（20克）、大米（20克）、核桃仁（15克）、红枣（6颗）
1/9. 淘洗好的大米，入滚水，煮6分钟。
2/9. 着放入小米，再次煮开后转中火，煮约20分钟。
3/9. 核桃放温水里泡软后，剥掉外皮。
4/9. 红枣用辅食机或蒸锅蒸15分钟后，剥皮去核。
5/9. 将红枣和核桃放入辅食机里，加入70ml温水，打成泥糊。枣肉较软，后期做这道辅食时，我会有意识的留下一些小块的枣肉不打碎，直接加到粥里。这样可以增加食物的粗糙度，有助于锻炼宝宝的下颚。
6/9. 加入粥里，搅拌均匀，煮约2分钟。
7/9. 关火，加盖焖五分钟。
8/9. 趁热给宝宝吃。当天吃不完可以用冰格冷冻起来，一周内吃完。
9/9. 红枣和核桃都是营养价值非常高的食物，特别是核桃，能够为宝宝的智力发育提供助力。大米搭配小米的米粥做法，也能够在确保宝宝碳水化合物摄入的同时，弥补相互营养成分上的不足，做到营养更加均衡。当然，对于第一次添加红枣和核桃的小宝宝来说，要先分别添加这两种食材，确定都不过敏后，再尝试这道辅食哦。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、滋阴、美容等功效；可与黄豆、鸡蛋、红糖搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、板栗、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补脑、润燥滑肠、预防动脉硬化等功效；可与锁阳、马蹄、阿胶搭配；与野鸡肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、补益脾胃、防癌等功效；可与栗子、南瓜、枸杞子搭配；与黄瓜、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃红枣粥热量636 千卡
- 脂肪74.1 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物221.4 克
- 钠20.5 毫克
- 钙980 毫克
- 铁57.1 毫克
- 钾1733 毫克