| 情人节甜点-草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 62千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 54千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 情人节甜点-草莓大福热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于改建房屋153分钟消耗的热量...330 | |||||
情人节甜点-草莓大福的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（8颗）、糯米粉（60克）、玉米淀粉（18克）、牛奶（110克）、绵白糖（25克）、玉米油（6克）、糖粉（适量）
1/10. 将玉米淀粉和糯米粉放入料理盆中，加入绵白糖。
2/10. 加入牛奶。
3/10. 加入玉米油，如果加入黄油的话，味道会更香。
4/10. 用打蛋器搅拌，充分混合均匀。要将糖拌至融化，可以坐在温水中搅拌。
5/10. 放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或包上保鲜膜，防止水滴落在盆中里。
6/10. 将蒸好的面团取出，放入保鲜袋中揉匀。草莓洗干净去蒂。
7/10. 草莓中筛入糖粉。
8/10. 将面团分成小份，压成圆片形，草莓的尖尖顶放入面片的中间，在草莓蒂部收口。
9/10. 最后再筛一点糖粉。
10/10. 美味看得见。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、预防肠癌、解热等功效；可与牛奶、山楂、玉米搭配；与地瓜、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、补虚等功效；可与桂花、桑葚、乌鸡搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、补中和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与醋、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 情人节甜点-草莓大福热量840 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质16.78 克
- 碳水化合物375.25 克
- 钠49.9 毫克
- 钙303 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾276 毫克