| 苹果克拉芙缇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 164千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 924克 | 苹果克拉芙缇热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于滑雪机254分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果克拉芙缇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、牛奶（200克）、鸡蛋（115克）、炼乳（100克）、细砂糖（25克）、盐（1克）、苹果（1个）、黄油（适量）
1/14. 准备所需材料；
2/14. 将鸡蛋液、细砂糖、盐，低筋面粉放入容器中，简单搅拌一下；
3/14. 加入炼乳，搅拌一下；
4/14. 加入牛奶慢慢搅拌均匀；
5/14. 搅拌后的面糊比较细腻；
6/14. 将苹果切片备用；
7/14. 在模具内侧和底部均匀的涂抹上黄油；
8/14. 将面糊过滤倒入模具内；
9/14. 每个模具内放入3-4片苹果；
10/14. 送入烤箱，定温200度，定时30分钟；
11/14. 取出后，脱模晾凉；
12/14. 筛糖粉或蘸适量炼乳、焦糖即可食用；
13/14. 看看细节图；
14/14. 再放一个成品图。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与番茄酱、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、桂圆、茼蒿搭配；与鹅肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 苹果克拉芙缇热量1780 千卡
- 脂肪121.51 克
- 蛋白质40.67 克
- 碳水化合物265.12 克
- 钠10358.5 毫克
- 钙703 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾772 毫克